Der bevorstehende Jahreswechsel ist Schaumwein-Zeit. Da kommt ein Test der Crémants von Bouvet Ladubay gerade recht. Dazu gibt es eine Vorgeschichte. Eine spannende Blindverkostung von Schaumweinen vor einiger Zeit hatte einen Sieger: Ladubay, Crémant de Loire. Nun wollten wir (der...
WeiterlesenDie Geschichte der Lost Barrels – besser wohl: der gefundenen Fässer – vom Weingut Meyer-Näkel ist spektakulär. Neun von insgesamt 350 Fässern mit den Spätburgundern des Jahrgangs 2020 wurden nach der Katastrophe im Ahrtal vom Juli 2021 unzerstört wiedergefunden. Diese...
WeiterlesenLost Barrels von Meyer-Näkel: Was für eine unfassbare, geradezu abenteuerliche Geschichte. Alles begann mit einer Katastrophe. Am 14. Juli 2021 zerstörte die Jahrhundertflut an der Ahr das Weingut Meyer-Näkel in Dernau. Über Nacht verloren die Schwestern Dörte und Meike Näkel...
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Wieder mal unterwegs an der Mosel, eine meiner Lieblingsregionen. Dort gibt es den ältesten Weinkeller Deutschlands – klingt spektakulär. Das Weingut Vereinigte Hospitien in Trier reklamiert diesen Rekord für sich. Also höchste Zeit für einen Besuch bei den Vereinigten Hospitien Weiterlesen…
Jetzt steht das Thema Weihnachtsgeschenke hoch im Kurs. Wenn der Wein-Liebhaber einen pickepackevollen Keller und von Gläsern über Korkenzieher und anderes Zubehör auch schon alles hat, wäre der „Kleine Johnson 2024“ keine schlechte Idee. Ja, Wein-Bücher scheinen angesichts der App- Weiterlesen…
Käse und Wein ist ein so altes wie spannendes und mitunter kompliziertes Thema. Hatte unlängst das Glück, mich beim wunderbaren Koch-Campus in Österreich diesbezüglich fortzubilden. Denn bei einem kleinen, aber feinen Workshop zum Thema Käse und Wein sitzt geballte Kompetenz Weiterlesen…
Weinbau in Kärnten? Habe alpine Weine bisher nur mit Südtirol in Verbindung gebracht, voriges Jahr wieder mit ollen Entdeckungen. Aber Wein in Kärnten? Noch nie gehört, geschweige denn Wein aus Kärnten getrunken. Bis zum Besuch im Weingut Sternberg. Das liegt Weiterlesen…
Der Besuch der Tenuta Monteti in der südlichen Toskana unlängst war auch eine spannende Begegnung mit Javier Pedrazzini, der gemeinsam mit seiner Ehefrau Eva Baratta das Weingut Monteti führt. Javier Pedrazzini wurde in Buenos Aires geboren und war 20 Jahre Weiterlesen…
Bin nach einigen vergeblichen Anläufen im letzten Jahr doch ein Freund der Toskana geworden und habe mit dem Chianti Frieden geschlossen. Nun konnte ich beim Weingut-Besuch der Tenuta Monteti eine andere Toskana kennenlernen. Tenuta Monteti liegt in der Nähe des Weiterlesen…
Neu in der Weinliteratur: „Wein – Vom Einsteiger zum Kenner“ von Ophélie Neiman. Das ist nicht alles auf dem Titel. Da steht noch: Der illustrierte Guide. Den richtigen Wein zum Essen wählen. Etiketten entziffern. Weinherstellung verstehen, Wein verkosten leicht gemacht. Weiterlesen…
Carnuntum war eine der Entdeckungen dieses Sommers. Habe Rubin Carnuntum kennen- und schätzen gelernt. Habe großartige Rotweine von Ersten Lagen sowie tolle Weiße getrunken, auch Gerhard Pimpel interviewt. Dann war da auch noch das Thema Frauen-Power. Fast die Hälfte der Weiterlesen…
Wieder mal ein Wein-Test, diesmal Weingut Zantho, Burgenland, Österreich. Konnte einzelne Zantho-Weine bei verschiedenen Gelegenheiten probieren und wurde noch nie enttäuscht. Höchste Zeit, sich Zantho mal näher zu widmen. Zumal die Homepage viel verspricht: „Zantho wurde aus einer Vision heraus Weiterlesen…
Winzer Clemens Busch aus Pünderich an der Mosel gehört zu den Pionieren des Bio-Weinbaus in Deutschland. Seit 2005 wirtschaftet das Weingut konsequent biodynamisch. Der Besuch in Pünderich war natürlich auch beste Gelegenheit für ein Gespräch über Wein. Wie sind Sie Weiterlesen…
Höchste Zeit für Besuch bei Winzer Clemens Busch in Pünderich an der Mosel. Dessen Weine haben mir schon bei einigen Gelegenheiten schwer imponiert. Dazu die spannende Vita: Clemens Busch gehört zu den Pionieren des Bio-Weinbaus in Deutschland. Seit 2005 wirtschaftet Weiterlesen…
Das Weingut Klaus Böhme in Kirschscheidungen (Saale-Unstrut) ist seit langem eine Bank im Gebiet. Die Klassiker an Saale-Unstrut wie Silvaner, Müller-Thurgau oder Riesling sind sichere Tipps. Zudem gilt Böhme als Weißburgunder-Spezialist und kann auch mit Rotweinen überraschen. Die Spitze seiner Weiterlesen…
Churfranken? Gilt (noch!?) als Geheimtipp. Denn so mancher Weintrinker dürfte davon noch nie gehört haben, obwohl die Region Teil des Weinanbaugebietes Franken ist. Franken ist Silvaner-Paradies. Neuerdings kommen von dort auch bemerkenswerte Naturweine. Aber Churfranken, das sich zwischen Spessart und Weiterlesen…
Gebe freimütig zu: Habe noch keinen alkoholfreien Wein getrunken, der mich richtig begeistert hat. Einige angenehm trinkbare gab es jedoch schon. Fakt ist: alkoholfreier Wein liegt im Trend. Die Nachfrage steigt, das Angebot steigt, die Verkaufszahlen steigen. Der Absatzzuwachs bei entalkoholisierten Weiterlesen…
Bei der spannenden Weintour durchs Carnuntum – bis dato eher ein weißer Fleck – gab es eine Menge interessante Begegnungen mit den Winzerinnen und Winzern vor Ort. Darunter auch mit Gerhard Pimpel, dessen Chardonnay Ried Rosenberg 2020 sowie der 2013er Weiterlesen…
Tapas auf dem Teller – dann gehört auch Spanien ins Glas. Die Wahl fällt auf Weine der Familie Gil, die mit 11 Bodegas in 10 Appellationen ganz Spanien repräsentieren. Viel Genuss!
Côte des Roses ist eine Marke des Winzers Gérard Bertrand. Der Franzose wurde kürzlich von der Zeitschrift „The Drinks Business Magazine“ zum „Master Winemaker of the Year 2023“ gekürt. Auf gut deutsch also „Winzer des Jahres 2023“. Begründung: „Für die Weiterlesen…
Zur Erleuchtung in Sachen Rubin Carnuntum bin ich nach Österreich ins Carnuntum gereist. Konnte feststellen, dass aus dem Zweigelt sehr feine Weine gemacht werden. Doch – nicht sonderlich überraschend – Carnuntum hat natürlich mehr zu bieten als den Rubin/Zweigelt. Überrascht Weiterlesen…
Unlängst eine Weinprobe mit Freunden. Österreich rangiert bei mir weit vorn, zuletzt war ich von Raritäten begeistert. Diesmal stehen einige Flaschen Rubin Carnuntum auf dem Tisch. Als es mit dem Probieren losgeht fragt einer meiner durchaus Wein-ambitionierten Freunde: „Liegt Carnuntum Weiterlesen…
Neuerdings nennt sich Baden „Garten Deutschlands“. Weil Garten auch Weingarten bedeuten kann, Baden mit rund 16.000 Hektar Rebfläche das drittgrößte deutsche Anbaugebiet und auch für viel Genuss bekannt ist, scheint eine Weintour in Baden eine gute Idee. Sogar eine sehr Weiterlesen…
Neues aus Österreich: Als letztes Gebiet schützt die Thermenregion ihre herkunftstypischen Weine im DAC-System. Die autochthonen Weißweinsorten Rotgipfler und Zierfandler sowie die Burgundersorten (Chardonnay, Weißburgunder, St. Laurent und Pinot Noir) stehen im Fokus. „Es ist vollbracht“, freut sich Heinrich Hartl, Obmann Weiterlesen…
Der Klimawandel macht’s möglich: Weinbau ist in immer nördlicheren Regionen machbar. So sind auch Weine von der Ostsee mittlerweile keine Seltenheit mehr, gar nicht zu reden von Weingütern in Dänemark oder Schweden. Immer mehr Betreibe gründen sich, in Brandenburg und Weiterlesen…
Eine feine Idee bei den Iphöfer Weinfreundschaften 2023 war die Präsentation junger Winzer und Winzerinnen aus Franken, die sich auf Naturweine spezialisieren. Naturweine (nicht nur aus Franken) liegen voll im Trend, das zeigte sich auch beim vornehmlich jungen Publikum in Weiterlesen…
Habe bei der jüngsten Weintour in Iphofen Johann Ruck getroffen. Johann Ruck – bei den Rucks heißen seit jeher alle erstgeborenen Söhne Johann – führt das fränkische VDP-Weingut Joh. Ruck seit der Gründung durch Johann Balthasar Ruck 1839 in achter Generation. Weiterlesen…
Die Iphöfer Weinfreundschaften – sie finden alle zwei Jahre statt – sind eine wunderbare Gelegenheit für eine Weintour in Iphofen. Das idyllische fränkische Weinstädtchen beherbergt über 20 Weinbaubetriebe, die meisten öffnen zu den Weinfreundschaften ihre Pforten und laden Partner ein. Weiterlesen…
Wieder mal eine spannende Blindverkostung: Sieben Schaumweine aus fünf Ländern – blind verkostet und verglichen. Bin selbst weder Schaumwein-Freund noch -Experte. Habe deshalb Freunde/Freundinnen eingeladen, die gerne Schaumweine trinken. Wir wollten wissen, ob und wie sehr sich Champagner, Prosecco, Winzersekt, Cava, und Crémant unterscheiden. Weiterlesen…
Die Erwartungen sind hoch beim Wein-Test Montes. Denn Wein aus Chile hat schon einmal überrascht. Der Pinot Noir Chocalan 2012 war Sieger in einer Pinot Noir-Blindverkostung. Nun ergab sich die Gelegenheit, Bekanntschaft mit Weinen von Montes zu machen. Dem Weingut, Weiterlesen…
Vor ein paar Jahren hatte ich das Vergnügen, die Obere Mosel kennenzulernen, damals für mich die unbekannte Mosel. Also Weingüter an der Mosel in Frankreich, Luxemburg bis Trier. Nun findet am ersten Aprilwochenende mit „Offene Türen an der Via mosel’“ Weiterlesen…
Warum Lugana im Fokus? Nun, von Lugana habe ich zuletzt einiges gehört und gelesen. Es habe eine erstaunliche Entwicklung gegeben, eine neue Generation sei am Werk und so weiter. Bisher firmierten die Weißweine von der Region um den südlichen Gardasee Weiterlesen…
Ein Verwandter war unlängst in Slowenien unterwegs und brachte mir einen Wein mit. Prinzipiell eine gute Idee. Doch mit Slowenien waren meine (wenigen) Erfahrungen, sagen wir mal vorsichtig: durchwachsen. Aber Neugier schlägt Skepsis. Und dann gab’s auch noch den Hinweis: Weiterlesen…
Was tun Winzer im Bordeaux angesichts des Klimawandels? Ideen gibt es viele. Habe in einer spannenden Verkostung mit Freunden Weine probiert, die exemplarisch für den Wandel im Bordeaux stehen.
Raimonds Tomsons ist Sommelier-Weltmeister! Der Lette gewann den einwöchigen Wettbewerb der Association de la Sommellerie International (ASI) in Paris. Auf Platz zwei und drei platzierten sich Nina Jensen aus Dänemark und Reeze Choi aus China. Das Finale der Sommelier-Weltmeisterschaft fand in der Pariser La Défense Arena vor 4.000 Weinfachleuten statt.
Burgund-Freunde aufgepasst! Das berühmte Weingut Méo-Camuzet versteigert auf iDealwine eine Sammlung aus dem Keller der Méo-Familie. Méo-Camuzet ist ein hoch angesehenes Weingut der Côte de Nuits in Burgund. Die angebotenen Lots werden auf einen Wert von über 100.000 Euro geschätzt.
Ein Wein-Test von Betrieben in der Südpfalz ist schon lange fällig. Denn bei der letzten Tour in der Pfalz haben mich vor allem die Rieslinge (nicht nur!) im nördlichen Teil interessiert. Doch die Pfalz ist halt nicht nur Riesling. Wie passend, dass in der schicken Berliner Weinbar Weinlobbyist das Weingut Münzberg aus Godramstein seine Weine präsentierte.