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Wackerbarth: Jubiläum und Abschied

von weinbeobachter

Jubiläum und Abschied auf Schloss Wackerbarth: Das Sächsische Staatsweingut Schloss Wackerbarth feiert 20 Jahre „Erlebnisweingut“. Gleichzeit verabschiedet sich die langjährige Geschäftsführerin Sonja Schilg in den Ruhestand. Das Staatsweingut Schloss Wackerbarth verband beide Ereignisse mit einer Jungweinprobe, zu der auch Gastwinzer aus Sachsen eingeladen waren. Zu denen gibt's demnächst einen Extra-Beitrag. Die Chefin sagt adieu Sonja Schilg führte das Weingut als Geschäftsführerin seit 1. Februar 2003, nach dessen Umwandlung in eine GmbH. In den knapp 20 Jahren unter ihrer Leitung ging es mit Wackerbarth stetig bergauf. Die Produktion stieg von 340.000 Flaschen (2002) auf 600.000 Flaschen (2021), der Umsatz wurde verzehnfacht, die Besucherzahlen stiegen von einigen Hundert im Jahr 2002 bis 190.000 im Jahr 2021. Letztes Highlight  war die Auszeichnung von Schloss Wackerbarth als eine der „Unique Wineries of the World“. Das nennt man erfolgreiches Schaffen. In ihrer so emotionalen wie humorvollen Abschiedsrede erinnerte Sonja Schilg an die Anfänge, dankte den Mitarbeitern („Erfolgreiche Weingüter der Welt verbindet eines: die maximale Personalbindung“) und gab Bonmots zum Besten.  Angestoßen wurde mit dem 2019er Riesling Sekt brut, der beim diesjährigen Concours International de…

22/06/2022
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Blog, Deutschland, Land, Rotwein, Schaumwein, Süßwein, Wein, Weißwein, Winzerbesuch

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22/06/2022
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Weingut-Besuch: Dr. Hage 

Tour in Saale-Unstrut mit dem Besuch von Weingütern, die zuletzt etwas unter dem Radar operierten. Zu unrecht, wie sich zeigen sollte. Nächste Station nach Weingut Deckert und Familie Lückel: Weingut…

11/06/2022
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Weingut-Besuch: Familie Lückel

Kleine Tour in Saale-Unstrut mit dem Besuch von Weingütern, die zuletzt etwas unter dem Radar operierten. Zu unrecht, wie sich zeigen sollte. Nächste Station nach dem Weingut Deckert: Weingut Familie…

03/06/2022
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Weingut-Besuch: Deckert

Tour in Saale-Unstrut. Mission diesmal: Besuch von Weingütern, die zuletzt etwas unter dem Radar operierten. Zu unrecht, wie sich zeigen sollte. Erste Station: Weingut Deckert in Freyburg/Unstrut.  Sprung ins kalte…

28/05/2022
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Wein-Gespräch: Herwig Jamek  

Herwig Jamek führt das traditionsreiche Weingut Jamek in der Wachau seit 2012. Beim Besuch in Joching war natürlich auch Gelegenheit für ein Gespräch mit dem Winzer.  Was sind Ihre ersten…

23/05/2022
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Blog, Land, Österreich, Süßwein, Wein, Weißwein, Winzerbesuch

Weingut-Besuch: Jamek 

Weingut-Besuch bei Jamek in Joching in der Wachau. Nach der spektakulären Verkostung reifer Weine unlängst daheim mit einer umwerfenden Muskateller-Auslese von 1995 musste der Besuch einfach sein. Eine Auslese vom Gelben Muskateller…

14/05/2022
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Die letzten Interviews

Wein-Gespräch: Herwig Jamek  Herwig Jamek führt das traditionsreiche Weingut Jamek in der Wachau seit 2012. Beim Besuch in…23/05/2022

Wein-Gespräch: Matthias HeyMärz 2022, Besuch bei Matthias Hey in seinem idyllischen Weingut zwischen Naumburg und Bad Kösen.…02/04/2022

Wein-Gespräch: Rudolf KnollRudolf Knoll ist der Dienstälteste und wohl bekannteste Weinjournalist im deutschsprachigen Raum. Er ist Redakteur…02/03/2022

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Veröffentlicht von weinbeobachter

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22/06/2022
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11/06/2022
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