Gustavshof und der Minimalschnitt
Der Gustavshof in Gau-Heppenheim (Rheinhessen) praktiziert Minimalschnitt. 20 Hektar Rebfläche werden aktuell bewirtschaftet, seit 2012 biologisch-dynamisch. Auf 60 Prozent der Fläche stehen Piwi-Sorten.
Der Gustavshof in Gau-Heppenheim (Rheinhessen) praktiziert Minimalschnitt. 20 Hektar Rebfläche werden aktuell bewirtschaftet, seit 2012 biologisch-dynamisch. Auf 60 Prozent der Fläche stehen Piwi-Sorten.
Zwei spannende Vertikalen von Rieslingen vom Weingut Battenfeld Spanier. Mehrfach war von ikonischen Weinen die Rede. Gibt es sie wirklich?
Besuch im Weingut Neiss in Kindenheim im nördlichsten Zipfel der Pfalz. Axel Neiss wurde 2022 im Fachmagazin „Vinum“ zum „Aufsteiger des Jahres Pfalz“ gekürt.
Es wurde Zeit für einen Weingut-Besuch bei Stefan Müller an der Saar. Denn Weine von Stefan Müller sind mir schon bei einigen Tastings positiv aufgefallen. Schon klar, dass von der Saar nicht nur von berühmten Namen wie Egon Müller, Van Volxem oder Jauchs Von Othegraven feine Weine kommen. Stefan Müller Weiterlesen…
Besuch bei Piwi-Enthusiasten. Das wurde mal Zeit. Wer es noch nicht weiß: Piwi steht für Pilzwiderstandsfähige Reben. Dabei handelt es sich um Kreuzungen aus amerikanischen und asiatischen Wildreben mit europäischen Rebsorten. Die Vorteile sind klar: Wegen der Resistenzen gegen Echten und/oder Falschen Mehltau und anderen Krankheiten müssen weniger oder gar Weiterlesen…
Besuch im Weingut Korrell an der Nahe. Ausgezeichnete Lagen-Rieslinge, die das Terroir spiegeln.
Die Nahe im Fokus: Spannende Entdeckungen bei „Nahe goes Mainz“, Besuch einiger Weingüter und ein erstaunlicher Riesling.
Argentinien gehört zu den wichtigsten Weinbau-Ländern der Welt. Doch hierzulande liegen argentinische Weine noch immer etwas unter dem Radar. Irgendwie schade, denn Weine aus Argentinien haben bisher kaum enttäuscht. Da kam die Gelegenheit zu einem Test argentinischer Weine gerade recht. Jorge Rubio vorm Weingut Jorge Rubio aus Argentinien besuchte Deutschland Weiterlesen…
Weinbau in Erfurt war schon mal Thema auf dem Blog. Es ist mittlerweile dreieinhalb Jahre her, da habe ich in Erfurt Jörn Goziewski besucht, der den Weinbau in seiner Heimatstadt wieder beleben wollte. Mit Goziewski hat es in Erfurt aus mancherlei Gründen nicht funktioniert. Weinbau in Erfurt wird jedoch weiter Weiterlesen…
Ein Wein-Test der Domaine Tariquet? Wird mal Zeit, weil bald Sommer ist und trockene Weißweine aus Südfrankreich immer mehr in Mode kommen. Zum Beispiel Weine der Domaine Tariquet aus dem Südwesten Frankreichs. Die erfreuen sich erstaunlicher Popularität. Zu Recht? Beim Wein-Test der Domaine Tariquet waren wir zu sechst. Pionier Weiterlesen…