Wein aus Venedig

Wein aus der Region Venedig sind spannend wegen der dort angebauten autochthonen Rebsorten wie Lison, Manzoni Bianco, Raboso und  Refosco. Das Consorzio Vini Venezia wurde gegründet, um den Wein aus Venedig wieder populärer zu machen.

Weingut-Test: Rocim

Herdade do Rocim ist die Geschichte von Catarina Vieira und Pedro Ribeiro, die das Weingut Rocim zu einem der aktuell erfolgreichsten Projekte Portugals gemacht haben. Obwohl das kleine Tal im südlichen Alentejo liegt – eine der wärmsten Regionen Portugals – vinifizieren Catarina und Pedro dort leichte, lebendige Weine, die teilweise mit nur 12% Alkohol ausgestattet sind.

Im Fokus: Alkohol 

Die WHO behauptet, jeder Tropfen Alkohol sei schädlich. Immer mehr Staaten und Medien übernehmen das Statement der WHO. Es hat den Charakter einer Kampagne. Ein von der Deutschen Weinakademie (DWA) veranstaltetes Webinar mit dem Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm sorgt für Aufklärung.

Über Wein: Klaus Böhme 

Nicht nur wegen seiner großartigen Bergsterne gehört Klaus Böhme, der das gleichnamige Weingut in Kirchscheidungen seit 1990 führt, zu den führenden Winzern in Saale-Unstrut. Wir treffen uns ab und an und reden – natürlich – über Wein. 

Im Test: Orange-Weine

Bei Orange-Weinen scheiden sich die Geister: Je nach Ausbau schüttelt man sich entweder, oder man ist voll des Lobes, ein ungewöhnliches, aber genussvolles Wein-Experiment im Glas zu haben. Wie im Fall einer spannenden Orange-Wein-Verkostung, von der Frank Nowak berichtet.