Slowenien: Fünf spannende Weingüter
Fünf außergewöhnliche Weingüter aus Slowenien: Von Orange Wines über autochthone Rebsorten bis Biodynamik – meine Entdeckungen bei der Grape Odyssey in Berlin.
Fünf außergewöhnliche Weingüter aus Slowenien: Von Orange Wines über autochthone Rebsorten bis Biodynamik – meine Entdeckungen bei der Grape Odyssey in Berlin.
Grape Odyssey Berlin: Außergewöhnliche Weine aus Slowenien und Südosteuropa – von Rebula über Malvazija bis zu faszinierenden Orange Wines. Vor allem aber war die Veranstaltung ein Paradies für Liebhaber autochthoner Rebsorten
Ein Verwandter war unlängst in Slowenien unterwegs und brachte mir einen Wein mit. Prinzipiell eine gute Idee. Doch mit Slowenien waren meine (wenigen) Erfahrungen, sagen wir mal vorsichtig: durchwachsen. Aber Neugier schlägt Skepsis. Und dann gab’s auch noch den Hinweis: „Das ist echt Klasse aus Slowenien.“ Überraschung Rebula Der Wein Weiterlesen
Bei einem Kurztrip nach Slowenien gab es auch Gelegenheit, dortige Weine kennenzulernen. Das Land hat eine lange Weinbau-Tradition und gute Bedingungen, doch scheint das Potenzial nicht überall ausgeschöpft. Aufgrund des hohen Weinkonsums in Slowenien selbst ist ein Großteil der Produktion lediglich Tafelwein. So haben die meisten in drei Tagen vor Weiterlesen