Alle Artikel mit dem Schlagwort: Saale-Unstrut

Weingut-Besuch: Dr. Hage 

Tour in Saale-Unstrut mit dem Besuch von Weingütern, die zuletzt etwas unter dem Radar operierten. Zu unrecht, wie sich zeigen sollte. Nächste Station nach Weingut Deckert und Familie Lückel: Weingut Dr. Hage in Zeuchfeld. Auf dem Foto: Eberhard (l.) und Gottfried Hage. Abseits der Hotspots Pech für den 26-Hektar-Betrieb Weingut Dr. Hage, dass er nicht […]

Weingut-Besuch: Familie Lückel

Kleine Tour in Saale-Unstrut mit dem Besuch von Weingütern, die zuletzt etwas unter dem Radar operierten. Zu unrecht, wie sich zeigen sollte. Nächste Station nach dem Weingut Deckert: Weingut Familie Lückel in Freyburg. Vom Sterne-Koch zum Winzer  Geschichten gibt es! Jörg Lückel stammt aus dem Sauerland, lernte Groß- und Einzelhandelskaufmann. Es folgte eine steile kulinarische […]

Weingut-Besuch: Deckert

Tour in Saale-Unstrut. Mission diesmal: Besuch von Weingütern, die zuletzt etwas unter dem Radar operierten. Zu unrecht, wie sich zeigen sollte. Erste Station: Weingut Deckert in Freyburg/Unstrut.  Sprung ins kalte Wasser  Das Weingut Deckert ist eine Bastion im Gebiet. Gegründet am 1. Juli 1990 (noch vor der Wiedervereinigung!) war das Familienweingut das erste private Weingut […]

Gemeinsame Jungweinprobe in Ostdeutschland 

Nach drei Jahren endlich wieder eine Große Gemeinsame Jungweinprobe der beiden ostdeutschen Anbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen. Viele Jahre eine große Sache. Doch die einstige Idee einer Art Marktschau der beiden Weinbaugebiete in Ostdeutschland, um sich Händler und Gastronomen zu präsentieren, scheint trotz ungebrochener Popularität beim Publikum überholt. Diese Veranstaltung muss neu gedacht werden. Kollegen des […]

Gemeinsame Jungweinprobe Saale-Unstrut & Sachsen

Nach zwei Jahren zwangsbedingter Pause findet sie am 29. April 2022 endlich wie der statt: die große gemeinsame Jungweinprobe von Sachsen und Saale-Unstrut. Bewährter Ort die Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg (Unstrut), 15 Uhr geht’s los. Die Veranstaltung feiert ein Jubiläum: Es ist die 30. Jungweinprobe der beiden Weinbaugebiete in Ostdeutschland. Die letzte gemeinsame Jungweinprobe von […]

Winzer Uwe Lützkendorf verstorben

Nachdem vor knapp anderthalb Jahren Winzer Udo Lützkendorf gestorben war, Gründer und Patron des Weinguts Lützkendorf in Bad Kösen, trägt das VDP-Gut in Saale-Unstrut erneut Trauer. Im April 2022 ist Uwe Lützkendorf, der das 10-Hektar-Gut nach dem Tod seines Vaters allein führte, verstorben. Ein Nachruf, der in Teilen so im Naumburger Tageblatt erschienen war.   […]

Weingut-Besuch: Hey 

Winzer Matthias Hey produziert seit 2008 Wein. Der bald 40-Jährige steht exemplarisch für einen Generationswechsel an Saale-Unstrut, dem nördlichsten Weinbaugebiet Deutschlands. Seit 2008 ging es für ihn steil bergauf. Vorläufiger Höhepunkt war im Jahr 2019 die Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).  Höchste Zeit mal wieder für einen Besuch im idyllisch zwischen Naumburg und […]

Reife Weine

Eine meiner Grundüberzeugungen: Weine werden in den meisten Fällen viel zu zeitig getrunken. Aber alte, reife Weine mag nicht jeder. Und der Grat zwischen einem reifen Wein und einem nicht mehr genießbaren Wein ist manchmal schmal.  Sind die noch genießbar?   Habe bei meiner Kellerinventur Weine gefunden, die das Prädikat „reif“ verdienen. Bei nicht allen […]