Alle Artikel in: Allgemein

Buch zum Wein: „Wein ist gesund“

Nach „Wein ist Kult“ beschäftigt sich auch das Buch „Wein ist gesund“ mit den segensreichen Wirkungen des Weines. Weil Wein und  Gesundheit zu meinen Lieblingsthemen gehört, ist das Buch „Wein ist gesund“ Pflichtlektüre. Autor Hans-Ulrich Grimm arbeitete einst beim Wochenmagazin Spiegel und ist mit mehreren Büchern über industriell gefertigte Lebensmittel bekannt geworden. Steile These Schon […]

Wein-Auktion zugunsten der Ukraine 

Wein-Auktion für einen guten Zweck: Das Auktionshaus iDealwine richtet aktuell eine Charity-Auktion zugunsten der Ukraine aus. Versteigert werden 765 Flaschen. Sämtliche Einnahmen der Auktion gehen an Ukraine Amitié. Das ist eine Non-Profit-Organisation, die Finanzhilfen und medizinische Ausstattung für die Ukraine organisiert. Initiiert wurde die Auktion von Laurent Fortin, Geschäftsführer des Weinguts Château Dauzac (1855 Margaux […]

Neu am Markt: Vintonic 

In Österreich wurden 2021 eine Million Flaschen verkauft, nun soll ein neues Mix-Getränk auch den deutschen Markt erobern: Vintonic. Vintonic ist eine Mischung aus Tonic mit Weißwein oder Rosé. Vintonic weckt sofort Assoziationen zu Gin Tonic. Nur hat die Wein-Variante deutlich weniger Alkoholvolumen (5,7%) als der Namensvetter auf Gin-Basis.  Vintonic wurde von dem österreichischem Winzer […]

Update: Hilfe für Ahr-Winzer

Die Katastrophe an der Ahr (ich kann die Bilder noch immer nicht ertragen, deshalb oben ein Foto aus guten Tagen) und Hilfe für die Ahr-Winzer, ein kurzes Update: Es sieht schlimm aus, zugleich gibt es aber auch eine riesige Welle der Hilfsbereitschaft für die Ahr-Winzer. Die erfreulich schnell gestartete Spendenaktion des Verbandes der Prädikatsweingüter (VdP) […]

Hilfe für Ahr-Winzer 

Das sind wahrhaft schockierende Nachrichten, die uns aktuell aus dem Ahrtal erreichen. Ich kann die Bilder gar nicht ertragen. Furchtbare Überschwemmungen, unvorstellbare Naturgewalten, eine Katastrophe! Betroffen sind auch die Ahr-Winzer. Von der Ahr-Winzern sind mir vor allem hervorragende Rotweine in Erinnerung. Auch denke ich noch gerne an die Begegnung mit Dörte Näkel vom Weingut Meyer-Näkel vor […]

Feuer im Weinberg

Feuer im Weinberg – schaurig-schöne Bilder. Wie dieses Foto (Foto: Weingut Schloss Wackerbarth) vom 26. April 2021 von einer  Junganlage in Weinböhla in Sachsen. Doch was auf den Bildern  so schön oder spektakulär aussieht, ist für die Winzer und Winzerinnen manchmal die letzte Möglichkeit, eine Katastrophe zu vermeiden. Denn mit dem Feuer sollen die Reben […]

Buch zum Wein: „Wein ist Kult!“

Ein neues Buch ist erschienen: „Wein ist Kult!“. Beim dem Titel gibt es natürlich gar kein Zögern. Der Autor Rudolf Nickenig ist promovierter Ernährungswissenschaftler, war 2007 Mitbegründer des Europäischen Forums „Alkohol und Gesundheit“, einige Jahre auch Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbandes. Herausgeber von „Wein ist Kult!“ ist die Deutsche Weinakademie (DWA). Das klingt alles verdammt stark […]

Gekaufte Trauben

Was tun, wenn der Wein nicht reicht? Vor diesem Problem stehen immer mal wieder Winzer in Deutschland, aktuell an Saale-Unstrut. Drei trockene Jahre hintereinander plus Schäden durch Spätfröste bleiben nicht ohne wirtschaftliche Folgen. Zwischen 30 Prozent weniger und lediglich 30 Prozent der durchschnittlichen Erntemenge brachte die Ernte 2020 bei den Saale-Unstrut-Winzern. Angesichts des Klimawandels bleibt das Problem […]

Mehr Ideen gegen die Krise

Die Corona-Krise dauert, es ist schlimm. Die Krise bringt neben vielen Problemen, deren Ausmaße wohl noch nicht abzusehen sind, jedoch auch enorme Kreativität hervor. Verschiedene Initiativen und Ideen von Winzern und Weinhändlern wurden hier schon vorgestellt. Täglich kommen dazu neue Nachrichten. Hier nun neue Aktionen und Ideen gegen die Krise:  Videos auf Facebook und Instagram Welche Weine passen […]

Ideen gegen die Krise

Die Krise trifft die Weinbranche – wie viele andere auch – hart. Restaurants, Vinotheken und Weinbars haben geschlossen. Auch Weinmessen, Jahrgangspräsentationen, Tage der offenen Keller, Frühlingsfeste etc. sind abgesagt. Eine Katastrophe, deren Folgen aktuell noch nicht abzusehen sind. Riesige Umsatzeinbrüche in der Gastronomie sind wahrscheinlich. Gleichzeitig steigen sicher auch die Umsätze im Online-Handel. Die Probleme betreffen […]