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Battenfeld Spanier: Ikonische Weine
Zwei spannende Vertikalen von Rieslingen vom Weingut Battenfeld Spanier. Mehrfach war von ikonischen Weinen die Rede. Gibt es sie wirklich?
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Pfalz: Kleine Kalmit
Die Kleine Kalmit ist mit 271 Metern die höchste Erhebung im Weinstraßen-Hügelland und ein Dorado für Terroir-Fans. Also beste Voraussetzungen für den Weinhau. Habe vier Weingüter kennengelernt – und das hat sich gelohnt.
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Weingut-Besuch: Neiss
Besuch im Weingut Neiss in Kindenheim im nördlichsten Zipfel der Pfalz. Axel Neiss wurde 2022 im Fachmagazin „Vinum“ zum „Aufsteiger des Jahres Pfalz“ gekürt.
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Ernte 2024 in Deutschland: Klein, aber fein
Der Erntebericht 2024 ist da. Kurz gefasst gilt für das Weinjahr 2024 in Deutschland: Klein, aber fein. Starke Verluste gab es in den östlichen Anbaugebieten Sachsen und Saale-Unstrut sowie an der Ahr.
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Über Wein: Sandra Polomski
Interview mit Sandra Polomski. Die ehemalige Weinkönigin von Saale-Unstrut und Deutsche Weinprinzessin bewirtschaftet im Freyburger Edelacker einen knappen Hektar Rebfläche und betreibt seit 2019 das Weinhaus Polomski.
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Kanada: Weine vom Atlantik
War mal wieder in Kanada unterwegs, konkret am Atlantik in Nova Scotia. Die Tour mit den Weinen vom Atlantik habe ich vor zwölf Jahren schon mal gemacht. Jetzt kann ich über die Entwicklung des Weinbaus in der Atlantik-Provinz nur staunen. Gab es damals 12 Weingüter, hat sich mittlerweile die Zahl verdoppelt. Und die Rebfläche verdreifacht.
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Über Wein: Stefan Müller
Besuch im Weingut Stefan Müller in Konz-Krettnach. Beeindruckendes Weingut, feine Saar-Rieslinge, ein engagierter Winzer. Natürlich müssen wir über Wein reden. Ihre Eltern waren auch Winzer. Gab es überhaupt eine Chance, etwas anderes zu werden als Winzer? Tatsächlich war das komplett freigestellt. Weiterlesen…
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Weingut-Besuch: Stefan Müller
Es wurde Zeit für einen Weingut-Besuch bei Stefan Müller an der Saar. Denn Weine von Stefan Müller sind mir schon bei einigen Tastings positiv aufgefallen. Schon klar, dass von der Saar nicht nur von berühmten Namen wie Egon Müller, Van Weiterlesen…
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Die Rhône in Weiß
Bin ein großer Freund von Weinen aus dem Rhône-Tal. Vor allem liebe ich die Appellationen Gigondas und Vacqueyras. Kräftige, charaktervolle und mitunter auch sanftmütige Rotweine. Meine Mitarbeiterin Karoline meinte, wenn ich die Rhône doch so mag, dann solle ich doch Weiterlesen…
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Ribera del Duero und ein Menü
Wenn man immer mal im Netz surft, vor allem auf diversen Wein- und Genuss-Seiten unterwegs ist, findet man mitunter Erstaunliches. Wie das Menü mit Weinen der Ribera del Duero. Ribera del Duero – Moment mal, das hat mich doch unlängst Weiterlesen…