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Nostalgie: Mouton Rothschild 

von weinbeobachter

Ja, diese Geschichte ist pure Nostalgie. Sie hat mit dem berühmten Mouton Rothschild zu tun. Kürzlich hatte ich das Vergnügen, einen 1991er zu probieren. Das rief wahrhaft nostalgische Erinnerungen hervor. Denn jetzt, im Frühjahr 2021, ist es 27 Jahre her, als ein Wein-Tasting eine einschneidende und bis heute anhaltende Wirkung hatte. Ein 1991er Château Mouton Rothschild spielte da eine Rolle, und noch einige andere Weine.  Sieben Freunde testen Sieben Weinfreunde haben sich im Frühjahr 1994 in einer Wohnung in Halle getroffen um der Frage nachzugehen: Sind die großen Preisunterschiede bei Weinen gerechtfertigt? Zur Einordnung: 1994 war die politische Wende noch keine fünf Jahre her. Zahlungsmittel war die D-Mark, die Löhne noch eher bescheiden. Alle sieben Teilnehmer der Runde kamen aus Ostdeutschland. Die Wein-Erfahrungen und -Kenntnisse waren sehr unterschiedlich. Einige waren einfach nur neugierig, was es jenseits der DDR-Klassiker Rosenthaler Kadarka oder Adria Sonne noch so gibt. Andere hatten sich schon mit den seit 1990 gigantischen Möglichkeiten der Weinwelt befasst.  Sind 20 Mark gerechtfertigt? Ich konnte dank meines Mentors an der Uni Halle, dem Agrarwissenschaftler und…

03/04/2021
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Ja, diese Geschichte ist pure Nostalgie. Sie hat mit dem berühmten Mouton Rothschild zu tun. Kürzlich hatte ich das Vergnügen, einen 1991er zu probieren. Das rief wahrhaft nostalgische Erinnerungen hervor.…

03/04/2021
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Wein aus Mazedonien 

Weine vom Balkan scheinen hierzulande noch etwas unter dem Radar. Zumindest Qualitätsweine. Habe darüber mit einer lieben Kollegin (sie stammt aus Mazedonien, jetzt Nordmazedonien) gesprochen. Sie könne da helfen, meinte…

26/03/2021
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Buch zum Wein: „Wein ist Kult!“

Ein neues Buch ist erschienen: „Wein ist Kult!“. Beim dem Titel gibt es natürlich gar kein Zögern. Der Autor Rudolf Nickenig ist promovierter Ernährungswissenschaftler, war 2007 Mitbegründer des Europäischen Forums…

17/03/2021
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Zweite Virtuelle Weintour

Die erste Virtuelle Weintour  des Deutschen Weininstituts (DWI) war ein Erfolg. 8500 Teilnehmer haben mitgemacht. Auch wenn nun erste Lockerungen der  Corona-Verordnungen in Sicht sind, gibt es vom 16. bis…

09/03/2021
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Der Frühling kommt im Moment mit aller Wucht - und damit auch die Zeit der Rosé-Weine. Fakt ist: Rosés werden immer beliebter.  Kein anderer Weintyp hat in den letzten Jahren eine…

25/02/2021
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Gekaufte Trauben

Was tun, wenn der Wein nicht reicht? Vor diesem Problem stehen immer mal wieder Winzer in Deutschland, aktuell an Saale-Unstrut. Drei trockene Jahre hintereinander plus Schäden durch Spätfröste bleiben nicht…

16/02/2021
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Wein-Gespräch: Verena WyssEs sind keine schönen Tage im Corona-Lockdown. Die Begegnungen mit Winzern fehlen, interessante Verkostungen, Reisen.…02/02/2021

Wein-Gespräch: Josef UmathumJosef Umathum, Jahrgang 1960, gehört zu den bekanntesten Winzern Österreichs. Das Weingut wird komplett biodynamisch…23/09/2020

Wein-Gespräch: Klaus BöhmeKlaus Böhme führt das gleichnamige Weingut in Kirchscheidungen (Saale-Unstrut) seit 1990. Beim Besuch vor ein…22/05/2020

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Weingut-Test: Lehner

Veröffentlicht von weinbeobachter

Überraschungen und Entdeckungen sind etwas Wunderbares. Wieder einmal passiert im letzten Sommer mit den Weinen von Sigrid und Erwin Lehner. Sie nennen sich offiziell BioWeingut Lehner. Klar, vor Ort und…

09/01/2021
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Blog, Land, Österreich, Rotwein, Tasting, Wein, Weißwein, Winzerbesuch

Winzer-Besuch: Jörn Goziewski  

Veröffentlicht von weinbeobachter

Der Titel Winzer-Besuch ist im Fall Jörn Goziewski leicht irreführend. Denn in dieser Rubrik wird normalerweise die Kellerei besichtigt, danach werden Weine probiert, wie zuletzt bei Reinhold Krutzler oder Josef…

13/11/2020
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