Nächstes Thema nach der Deutschschweiz bei der vinophilen Schweiz-Tour ist das Tessin, offiziell Ticino. „Aus dem Tessin kommen große Merlot!“, höre ich immer wieder. Aber mit dem Merlot ist as so eine Sache. Merlot können große Weine sein, manchmal aber Weiterlesen
Raritäten aus der Schweiz habe ich mit dem Räuschling schon kennengelernt – von Rebsorten wie etwa Completer aber noch nie gehört. Den gibt es in der Deutschschweiz. Nach einiger Recherche wird klar: Die Deutschschweiz scheint ein Paradies für Raritäten, denn Weiterlesen
Chasselas und Merlot als Stichworte reichen: Schweiz. Wieder einmal war Michael Heinrich für den Weinbeobachter in der Schweiz unterwegs, konkret im im Lavaux. Seit er 2019 – pre-coronal – die Fête des Vignerons besuchte, hat ihn diese spektakulär schöne Weinbauregion Weiterlesen
Der Besuch im Weingut Van Volxem unlängst war auch eine sehr spannende Begegnung mit Roman Niewodniczanski, der das 85-Hektar-Weingut an der Saar seit dem Jahr 2000 führt. Als Spross der Familie Niewodniczanski, der ein Brauerei-Imperium ( u. a. „Bitburger“) gehört, ist Weiterlesen
Weine von der Saar haben mich bei Forstmeister Geltz-Zilliken schon mal schwer begeistert. Nun ein nächster Trip an die Saar: Weingut-Besuch bei Van Volxem in Wiltingen. Ein Freund hat mich „gewarnt“. „Bring Zeit mit. Mit dem Roman, das kann dauern. Weiterlesen
Zeit für die ersten 2023er im Test. Denn die ersten Weine des Jahrgangs 2023 sind auf dem Markt, und das schon seit Dezember 2023. Nicht aus Südafrika, sondern von Saale-Unstrut. Mir gefällt das zeitige Abfüllen eigentlich nicht, bin der Überzeugung, Weiterlesen
Von der Mosel kommen alarmierende Nachrichten. Möglicherweise steht der Weinbau im Calmont und im Uhlen vor dem Aus! Warum mich das beschäftigt? Ich war am Calmont, bin am steilsten Weinberg Europas auch gewandert, was überaus spektakulär ist. Zugleich war ich Weiterlesen
Champagner und Musik, wie bitte? Oh ja, denn das ist eine überaus spannende Geschichte: Wie beeinflusst Musik den Geschmack von Champagner? Der Einfluss von Musik bei der Weinbereitung ist längst Thema. Winzer wie Alois Lageder, Reinhard Löwenstein oder Mario Jardim Weiterlesen
Weihnachten und Silvester sind die hohen Feiertage für Schaumweine. Perlen für die Feiertage lautet daher die Devise, sei es Prosecco, Crémant, Sekt oder Cava. Habe auf dem Blog schon mitgeteilt, dass ich nicht der größte Fan von Schaumweinen bin. Mittlerweile Weiterlesen
Petra Wiegel war für den Weinbeobachter in Italien unterwegs, konkret im Weinland zwischen Venedig und Gardasee – im Valpolicella. Und sie war sofort begeistert. „Viva la Valpolicella“, sagte sie spontan nach ihrer Rückkehr. Sie gestand, sie habe sich sofort in Weiterlesen