Weine für Weihnachten: 10 Weine und Sekte, die bei mir über die Festtage wahrscheinlich entkorkt werden. Vielleicht nicht alle – aber jeder einzelne ist eine Empfehlung. Manche Flaschen haben mich durchs Weinjahr 2025 begleitet, andere sind Mitbringsel oder Geschenke und damit kleine Geschichten für sich.
Bei der WEINKULT(O)UR 2025 präsentierten die Direktimporteure GES Sorrentino und Brand Compendium gemeinsam mehr als 80 Weingüter und rund 600 Weine. Italien dominierte erwartungsgemäß das Programm – doch es gab auch Überraschungen. Denn ergänzt wurde das große Angebot durch Weine aus Frankreich und erstmals auch aus Deutschland.
Bei einer Verkostung reifer Bordeaux-Weine präsentieren sich einige überaus spektakulär. Alle Weine sind mindestens trinkbar, die meisten mit Genuss und einige mit Hochgenuss. Wir reden über Bordeaux, die 25 Jahre und manche viel älter sind. Der älteste Wein ist Jahrgang 1952. Einstimmiger Sieger war der 1971 Chateau Cheval Blanc.
2024 war für mich ein tolles Weinjahr. Ich hatte viele spannende Begegnungen und konnte Weine trinken, deren Genuss mir unvergesslich bleibt. Diese im Jahr 2024 getrunkenen 11 Weine (es ist kein Ranking!) werde ich wohl mein Leben lang nicht vergessen.
Frankreich prägt die Welt des Weins wie kein anderes Land. Auf diesem Blog wird das Weinland Frankreich schon reichlich gewürdigt. Im Gastbeitrag (Advertorial) eines Frankreich-Spezialisten wird ein weiteres Kapitel zu den Facetten des Weinbaus in Frankreich geschrieben – es ist auch eine Liebeserklärung.
Bin ein großer Freund von Weinen aus dem Rhône-Tal. Vor allem liebe ich die Appellationen Gigondas und Vacqueyras. Kräftige, charaktervolle und mitunter auch sanftmütige Rotweine. Meine Mitarbeiterin Karoline meinte, wenn ich die Rhône doch so mag, dann solle ich doch mal Weißweine von der Rhône probieren. Die Rhône in Weiß Weiterlesen
Ein Wein-Test der Domaine Tariquet? Wird mal Zeit, weil bald Sommer ist und trockene Weißweine aus Südfrankreich immer mehr in Mode kommen. Zum Beispiel Weine der Domaine Tariquet aus dem Südwesten Frankreichs. Die erfreuen sich erstaunlicher Popularität. Zu Recht? Beim Wein-Test der Domaine Tariquet waren wir zu sechst. Pionier Weiterlesen
Champagner und Musik, wie bitte? Oh ja, denn das ist eine überaus spannende Geschichte: Wie beeinflusst Musik den Geschmack von Champagner? Der Einfluss von Musik bei der Weinbereitung ist längst Thema. Winzer wie Alois Lageder, Reinhard Löwenstein oder Mario Jardim Fernandes praktizieren das und berichteten von ihren Erfahrungen. Aber wie Weiterlesen
Weihnachten und Silvester sind die hohen Feiertage für Schaumweine. Perlen für die Feiertage lautet daher die Devise, sei es Prosecco, Crémant, Sekt oder Cava. Habe auf dem Blog schon mitgeteilt, dass ich nicht der größte Fan von Schaumweinen bin. Mittlerweile bin ich etwas geläutert, weil ich im Laufe des Jahres Weiterlesen
Der bevorstehende Jahreswechsel ist Schaumwein-Zeit. Da kommt ein Test der Crémants von Bouvet Ladubay gerade recht. Dazu gibt es eine Vorgeschichte. Eine spannende Blindverkostung von Schaumweinen vor einiger Zeit hatte einen Sieger: Ladubay, Crémant de Loire. Nun wollten wir (der nicht Sekt-affine Weinbeobachter und fünf Schaumwein-Freunde) wissen, was es vom Weiterlesen