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Stunde der Außenseiter
Weine aus Ecuador, Vietnam, China, Moldau, Ukraine, Mazedonien etc. – was für eine spannende Verkostung! Und mittendrin als „U-Boot“ ein Bordeaux.
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Rosé-Party
Sommer, Sonne, Rosé – eine Erfolgsgeschichte. Kein anderer Weintyp hat in den letzten Jahren eine so steile Popularitäts-Karriere hingelegt wie die Rosés. Die deutschen Winzer haben diese Entwicklung kräftig mitbestimmt. Dominierten noch vor wenigen Jahren extrem fruchtige Rosés der Kategorie Weiterlesen
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Wein-Test: Weingut Klenert
David Klenert vom Weingut Klenert im badischen Kraichtal nimmt für sich in Anspruch, ein „Klima-Winzer“ zu sein. Ob er sich nun wirklich „als erster deutscher Winzer überhaupt Gedanken gemacht hat, wie man den Boden im Weinberg verbessern kann und damit helfen Weiterlesen
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„The Splash“ und die Balance
Splash ist englisch, übersetzt ins Deutsche: spritzen. Habe einen Wein entdeckt der heißt „The Splash“. Hä? Große Skepsis. Bin bei den Etiketten ziemlich konservativ. Herkunft, Erzeuger, Rebsorte, Jahrgang – das muss sein. Gerne auch in mutigem Design. Aber Markennamen, die Weiterlesen
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Wein-Test: Lisa Bunn
Lisa Bunn und ihre Weine habe ich im Herbst 2014 bei einer Veranstaltung der „Generation Riesling“ kennengelernt. Aufgefallen ist seinerzeit der Riesling vom Rotliegenden trocken 2013 – „erstaunliche Ambivalenz“ steht in den Noti zen. Ambivalent deshalb, will der Wein ein Weiterlesen
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Wein-Gespräch: Klaus Böhme
Klaus Böhme führt das gleichnamige Weingut in Kirchscheidungen (Saale-Unstrut) seit 1990. Beim Besuch vor ein paar Wochen war Corona in Deutschland noch kein Thema. Seither hat sich viel verändert. Auch für die Winzer? Ein Gespräch mit Klaus Böhme über die Weiterlesen
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Entdeckt: Valpolicella Ripasso
Mit Wein sind oft Geschichten verbunden. Wie kürzlich, als in einer kleinen Runde drei Weine aus Norditalien verkostet wurden. Ripasso ist das Stichwort, und das Tasting dieser Spezialität aus dem Valpolicella hat ein kleine Vorgeschichte. Ripasso? Da war was… Blind Weiterlesen
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Wein-Gespräch: Francesco Montenegro
Gespräch mit Francesco Montenegro, er führt das 2001 gegründete Weingut Aneto in Penajóia am Douro. Die Weine haben überzeugt – und auch das Gespräch mit Senhor Montenegro hat in einem Mix aus Englisch und Portugiesisch Spaß gemacht.
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Weingut-Besuch: Aneto
Habe vor einem halben Jahr Aneto-Besitzer Francesco Montenegro in Portugal besucht, da war Corona noch was für Lateiner. Herrliche Erinnerungen! Habe gestaunt, dass ein Douro-Winzer keinen Portwein herstellt. Nach dem Tasting wusste ich warum.
Allgemein
Mehr Ideen gegen die Krise
Die Corona-Krise dauert, es ist schlimm. Die Krise bringt neben vielen Problemen, deren Ausmaße wohl noch nicht abzusehen sind, jedoch auch enorme Kreativität hervor. Verschiedene Initiativen und Ideen von Winzern und Weinhändlern wurden hier schon vorgestellt. Täglich kommen dazu neue Nachrichten. Hier Weiterlesen