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Über Wein: Heino Ferch
Habe mit dem Wein-Fan Heino Ferch über Wein gesprochen. Der Schauspieler verrät sein Lieblingsgebiet und seine Lieblingsreborte.
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Tee trinken mit Dirk Niepoort
Dirk Niepoort (geboren 1964) gilt als einer der innovativsten Weinmacher Portugals, wenn nicht gar Europas. Sein Vater, Rolf Eduard Niepoort, hat holländische Wurzeln. 1987 ist er in das Weingut der Familie eingestiegen und hat einen beispiellosen Umbruch begonnen. Bis dahin wurde ausschließlich Portwein erzeugt. Bald nach seinem Einstieg ergänzten Rot- Weiterlesen
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Mister Portwein: Axel Probst
Axel Probst, geboren im großartigen Portwein-Jahr 1970, ist Mister Portwein. Der frühere Bundeswehr-Offizier veranstaltet in Leverkusen eine Portweinmesse, die in dieser Form weltweit einmalig ist. Slogan der Portweinmesse 2019, bei der 50 Produzenten 130 Weine vorstellten: Wer nicht kommt, mag keinen Port. Warum Portweinmesse, wie sind Sie auf die Weiterlesen
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Wein-Gespräch: Miguel Braga
Miguel Braga, Jahrgang 1962, ist Besitzer von Quinta do Mourão im idyllischen Douro-Tal in Portugal. Seine Portweine haben Weltklasse-Format – konnte mich unlängst persönlich überzeugen. Herr Braga, was ist für Sie ein guter Port? Der nächste, den ich trinke… (lacht) Nein, dazu kann ich folgendes sagen: Für mich ist ein guter Weiterlesen
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Wein-Gespräch: Andreas Clauß
Andreas Clauß, 52, ist als gebürtiger Württemberger 1994 nach Ostdeutschland gekommen und hat das Thüringer Weingut Bad Sulza zu einem der führenden Weingüter in Saale-Unstrut entwickelt.
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Wein-Gespräch: Reinhard Löwenstein
Reinhard Löwenstein führt mit seiner Frau Cornelia das VdP-Weingut Heymann-Löwenstein in Winningen an der Mosel. Der Besuch auf dem Weingut war hochinteressant, das Gespräch mit Reinhard Löwenstein nicht weniger. Moselwein ist zu einem Markenbegriff geworden. Wie definieren Sie Moselwein? Wein, der an der Mosel gewachsen ist. Mehr gibt es nicht Weiterlesen
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Wein-Gespräch: Albert Darboven
Albert „Addi“ Darboven, geboren 1936, ist geschäftsführender Inhaber des Kaffeehandelshauses J.J. Darboven – und ein bekennender Weinfreund. Ein Treffen bei einem Reitsportturnier in Leipzig bot eine gute Gelegenheit, mit dem Kaffee-König über Wein zu plaudern. Was haben Kaffee und Wein gemeinsam? Es ist purer Genuss! Dabei ist Wein wahrscheinlich eine Weiterlesen
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Wein Gespräch: Elisabeth & Jochen Born
Elisabeth Born hat 2017 das Weingut Born von ihrem Vater Günter Born übernommen, der nach 1990 einer der ersten privaten Weinbaubetriebe in Saale-Unstrut war. Elisabeth führt den Betrieb gemeinsam mit ihrem Partner Jochen, der bald Born heißt – im Juli wird geheiratet. Ein Gespräch mit beiden. Hat man als Tochter eines Winzers Weiterlesen
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Wein-Gespräch: Gunther Emmerlich
Der Sänger und Entertainer Gunther Emmerlich, Jahrgang 1944, ist seit zehn Jahren Weinbotschafter von Saale und Unstrut. Regelmäßig besucht er neben den Veranstaltungen in der Region und auch die örtlichen Winzer, erst letzte Woche wieder, um sich von den Weinen selbst ein Bild zu machen, die er bei seinen Auftritten Weiterlesen
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Wein-Gespräch: Reinhold Krutzler
Das Weingut Krutzler gehörte zu den Entdeckungen der Tour durchs Burgenland, dem Blaufränkisch-Land. Reinhold Krutzler gehört zu den Top-Winzern dort. Der gemeinsam mit seinem Vater und seinem Bruder in den 1990er-Jahren kreierte Blaufränkisch „Perwolff“ macht(e) Furore und gilt als Wegbereiter für den weltweiten Erfolg österreichischer Rotweine. Der ausgebildete Kellermeister lernte bei Weiterlesen