Bruno Schmitt führt das 16-Hektar-Weingut Trockene Schmitts zusammen mit seinem Bruder Paul in Randersacker bei Würzburg in Franken. Der Name ist Programm, kaum ein Wein im Sortiment hat mehr als ein Gramm Restzucker. Habe 2014 bei einer kleinen Franken-Tour auch die Trockenen Schmitts besucht, es hat sich gelohnt. Den Namen Trockene Schmitts müssen Weiterlesen…
Ein „Kraftwerk auf zwei Beinen“ hat Italiens berühmtester Weinführer, der Gambero Rosso, Riccardo Ricci Curbastro genannt. Sein Weingut (27 Hektar) gehört zu den Flaggschiffen der DOC Franciacorta, eine relativ jungen italienische Weinbauregion in der Lombardei. Erst seit den 1960er Jahren werden dort Schaumweine produziert. Die im Stil der Flaschenvergärung hergestellten Spumante sind Weiterlesen…
Winzer Andre Gussek, einst Kellermeister des Landesweinguts Kloster Pforta und seit 2001 in Naumburg an der Saale mit eigenem Betrieb, bewirtschaftet 9 Hektar und gehört zu den Spitzenerzeugern des Saale-Unstrut-Gebiets. (mehr …)
Der Gault Millau bezeichnet Jürgen Hofmann als „wahren Tausendsassa“, damit ist schon viel gesagt. Der, so scheint es, immer fröhliche Winzer ist in der Weinwelt herumgekommen. Nach dem Studium in Geisenheim arbeitete er in Kalifornien, Südafrika und Rumänien. Seit 2006 führt er mit seiner Frau Carolin gemeinsam die beiden Familienweingüter an der Saar (WillemsWillems) und in Rheinhessen (Hofmann). (mehr …)
Bernard Pawis gehört zu den Top-Winzern im Saale-Unstrut-Gebiet und ist seit 2001 Mitglied im Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP). 1998 übernahm er das Weingut von seinem Vater Herbert, ein Jahr später wurde mit dem Neubau einer Kellerei in Freyburg begonnen. Die Anbaufläche wuchs durch Pacht und Zukauf auf 12 Hektar. 2009 fand die Familie Pawis im historischen Gutshof Zscheiplitz eine neue Wirkungsstätte, erneut wurde eine Kellerei gebaut und ein idyllisches Ambiente für Weinproben und Hofverkauf geschaffen. (mehr …)
Josef Loiskandl ist Winzer im niederösterreichischen Grund, unweit der Grenze zu Tschechien, und betreibt neben dem Weinbau einen populäres Heurigen-Lokal. Spezialität des Weinguts Loiskandl sind die Grünen Veltliner sowie Rotwein-Cuvées. In Deutschland kredenzt der 42-Jährige seine Weine u.a. seit Jahren beim Leipziger Olympiaball. (mehr …)
Matthias Hey, Jahrgang 1982, gehört zu den erfolgreichen Jungwinzern an Saale-Unstrut, manche nennen ihn auch Shooting-Star. Grundstock des Weinguts Hey ist der idyllisch gelegene Weinberg in der Nähe von Naumburg mit Blick auf die historische Stadt, den seine Eltern 2001 erwarben. Matthias Hey studierte in Geisenheim, ging nach dem Abschluss 2008 zwei Jahre nach Italien, ins Friaul. Aktuell bewirtschaftet er 3,5 Hektar Rebflächen, ausschließlich Steillagen. (mehr …)
Dörte Näkel ist die Tochter des renommierten Spätburgunder-Spezialisten Werner Näkel vom Weingut Meyer-Näkel (15 Hektar) an der Ahr. Sie wollte immer Winzerin werden, ist 2008 nach Winzerausbildung und Weinbaustudium in Geisenheim gemeinsam mit Schwester Meike in den elterlichen Betrieb eingestiegen. (mehr …)
Georg Prinz zur Lippe (Jahrgang 1957) führt das Weingut Schloss Proschwitz, das älteste und mit aktuell knapp 90 Hektar Rebfläche auch größte Weingut Sachsens. Schloss Proschwitz war unlängst auch Ziel eines Winzerbesuchs. (mehr …)
Caro Maurer ist die einzige Frau aus dem deutschsprachigen Raum, die sich „Master of Wine“ nennen darf. Der Titel hat in der Weinszene einen hohen Stellenwert. Verliehen wird er vom Institute of Masters of Wine in London, das etwa 300 MW-Mitglieder vorweisen kann, darunter vier Deutsche, drei Österreicher und zwei Weiterlesen…