Rund 150 Weine verkostet – alles dabei von Klasse bis Durchschnitt – interessante Begegnungen, hübsche Landschaften, viele Entdeckungen. Wie geht das alles in einer Woche? Es geht, in Österreich, bei einer kleinen Wein-Rallye. Start in der Südost-Steiermark, konkret in St. Anna am Aigen. Dort gibt es einen herrlichen Weinwanderweg und eine Weiterlesen
Kürzlich flatterte die Nachricht ins Haus, dass der „Wiener Gemischte Satz“ nunmehr DAC-Status erlangt hat. Glückwunsch! Und ein schöner Grund, gleich mal eine Flasche Wiener Wein zu entkorken, im konkreten Fall ein Gemischten Satz vom Weingut Wieninger, das zu den renommiertesten in Wien gehört. Es gibt noch mehr passable bis gute Winzer in Weiterlesen
Wein aus Santorin, speziell der fabelhafte Assyrtiko war in Teil 1 schon Thema. Nochmal die Fakten: 13 Weingüter gibt es aktuell auf der Insel, alle sind zu besuchen, überall sind Verkostungen möglich und das zu moderaten Preisen. Im Verkauf kosten die Weine 8 bis 12 Euro (trockene Weiße und die Weiterlesen
„Griechischer Wein ist so wie das Blut der Erde“ singt Udo Jürgens. Mit viiiiiel Fantasie schmeckt auch Wein aus Santorin so, das ist die Kykladen-Insel, von der – angeblich – die besten Inselweine Griechenlands kommen. Der Besuch vor Ort und 70 getestete Weine später lassen nur einen Schluss zu: So Weiterlesen
Dieser Wein ist ein Hammer: Schweicher Annaberg, Riesling Spätlese 2008 vom Weingut Heinz Schmitt aus Leiwen an der Mosel. Rieslinge von der Mosel sind oft ein sicherer Tipp, aber diese Spätlese hat mehr, sie hat alles, was so eine (nicht süße!) Spätlese haben muss: Reife, Exotik, ein großartiges Frucht-Säure-Spiel, und Weiterlesen
Es schient endlich Sommer zu werden, und haben da die leichten, frischen und unkomplizierten Weißweine Konjunktur. Die passen zur Sonne, machen bei den Temperaturen (in der Regel) keine Probleme und eigentlich zu jeder Tageszeit Spaß. Einige Winzer kreieren leichte Sommer-Cuveés, ideal für heiße Tage. Positiv aufgefallen sind der „Blanc“ (6,90 Weiterlesen
Kleines, aber feines Südtirol-Tasting in der „Kalterer Stube“ bei Thomas Niehoff, Leipziger Unternehmer mit Südtiroler Wurzeln: Ein Sekt, fünf Weiß- und vier Rotweine, Ergebnis: alles gut bis hervorragend, kein Durchfaller, dafür aber ein echtes Aha-Erlebnis. Der kleine Streifzug durch Sorten, Jahrgänge und Erzeuger bestätigte nur die Erfahrungen der letzten Jahre vom Niveau der Weiterlesen
Weine von zwei VdP-Weingütern, das Menü vom Küchenchef eines Fünf-Sterne-Hauses, live gekocht in einem hochmodernen Küchenstudio – viel schiefgehen konnte mit dieser Konstellation bei der „Genussreich-Tour“ des österreichischen Weinmagazins Falstaff nicht. Apropos Falstaff: Nicht alle wissen, dass es seit reichlich zwei Jahren auch eine Deutschland-Ausgabe gibt. Die „Tour“ machte Station im von Mario Weiterlesen
Bei der aktuellen Hitzewelle schlägt die Stunde der leichten, frischen Weißweine. Immer noch eine Art Außenseiter-Dasein, zumindest in Deutschland, führt der Vinho Verde, Mutter aller portugiesischen Weißweine. Eigentlich ein sicherer Tipp, die Portugiesen wissen schließlich ganz gut, was unter sengender Sonne schmeckt und nachher keine Probleme macht. Hat sich vor Weiterlesen
Es dröhnte zuletzt ja über alle Kanäle: Das Jubliäum der Mount-Everest-Erstbesteigung. Bergsteiger-Legende Reinhold Messner (das Porträt hat Fotograf Volkmar Heinz bei einem Besuch Messners 2013 in Leipzig „geschossen“) war dazu als Experte überall zu sehen, zu hören und zu lesen. Was das mit Wein zu tun hat? Kein Witz, Messner ist Weiterlesen