Grand Cru bedeutet wörtlich „Großes Gewächs“, im Burgund sind das die besten Lagen, müssen aber nicht automatisch die besten Weine sein. 80 Betriebe im Burgund haben Grand-Cru-Lagen.
Wer mehr erfahren möchte: Grand Cru bei Wikipedia
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DAC
DAC bedeutet Districtus Austriae Controllatus und ist eine Herkunftsbezeichnung für regionaltypische Weine aus Österreich. Der Status DAC wird von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Für DAC-Weine gelten Bestimmungen, etwa was Weiterlesen…
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