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Slowenien: Fünf spannende Weingüter
Fünf außergewöhnliche Weingüter aus Slowenien: Von Orange Wines über autochthone Rebsorten bis Biodynamik – meine Entdeckungen bei der Grape Odyssey in Berlin.
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Grape Odyssey: Slowenien fasziniert
Grape Odyssey Berlin: Außergewöhnliche Weine aus Slowenien und Südosteuropa – von Rebula über Malvazija bis zu faszinierenden Orange Wines. Vor allem aber war die Veranstaltung ein Paradies für Liebhaber autochthoner Rebsorten
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Blick nach Osteuropa
Blick nach Osteuropa: Während der Weinbau in Deutschland vielerorts unter Druck steht, spürt man in Ungarn, Tschechien und Polen Aufbruchstimmung. Junge Winzer experimentieren, probieren aus, gehen Risiken ein. Nicht alles gelingt – aber vieles überrascht positiv.
Bio- und Naturweine sind stark im Trend, Piwi-Sorten ebenfalls. Gleichzeitig werden klassische Rebsorten gepflegt. Auffällig sind neben dem Mut zu teils sehr eigenwilligen Etiketten vor allem die Preise.