Schilcher und ich – bislang keine große Liebesgeschichte. Doch die beiden Schilcher 2025 vom Weingut Langmann haben meine Meinung gründlich verändert. Ried Langegg und Ried Hochgrail zeigen zwei höchst unterschiedliche Seiten der steirischen Spezialität: fruchtig und zugänglich der eine, kantig, würzig und spannungsvoll der andere.
Habe mit dem Wein-Fan Heino Ferch über Wein gesprochen. Der Schauspieler verrät sein Lieblingsgebiet und seine Lieblingsreborte.
Österreich hat ab sofort ein zehntes spezifisches DAC-Weinbaugebiet: Schilcherland DAC – ehemals Weststeiermark, 546 Hektar Rebfläche. Dort wird aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher der Roséwein Schilcher vinifiziert. Eine lokale Spezialität, die seine Fans hat. Habe bei diversen Besuchen in der Steiermark auch immer mal Schilcher probiert – interessante Erfahrungen. Weiterlesen