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Barolo

Berühmter Rotwein aus dem Piemont in Italien. Er wird in einer festgelegten Zone südlich der Stadt Alba  reinsortig aus Nebbiolo-Trauben erzeugt. Die Zone umfasst elf Dörfer (fünf davon haben Spitzen-Lagen), , das Zentrum ist die Gemeinde Barolo. Ein Barolo muss mindestens zwei Jahre im Holzfass reifen und darf frühestens nach drei Jahren auf den Markt kommen (Riserva nach fünf Jahren).