Alle Artikel mit dem Schlagwort: Pays d’Oc

Aromasorten in Südfrankreich

Weißweine aus Südfrankreich? Aromasorten? Da scheint erst einmal Skepsis angebracht. Gemeint sind nicht weiße Bordeaux, von denen manchen Weltklasse sind (mein Liebling: Château Malartic-Lagravière). Wir reden über Weißweine aus dem Pays d’Oc.  Pays d’Oc – von allem viel Pays d’Oc ist ein riesiges Gebiet im Languedoc-Roussillon zwischen der südlichen Rhône und den Pyrenäen: Viel Fläche […]

Unbekannte Perlen | Vin de Pays

Manchmal sind es unbekannte Perlen, die die Weinwelt so spannend und einen vermeintlich ereignislosen oder faden Abend zu einem Festtag werden lassen. Habe im Keller zu einer Flasche Domaine du Dausso 2002 Cuvée Valerie gegriffen. Ein Wein aus Südfrankreich, klassifiziert als Vin de Pays d’Oc (Landwein also), was immer eine Art Wundertüte ist. Wundertüte, weil […]