Kochen mit Weißwein
Orangen-Karottensuppe
300g Orangen 200g Karotten 1kl. Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 1EL Olivenöl 1/4 l Weißwein (trocken, Müller-Thurgau, Silvaner, o.ä.) 1 TL rote Currypaste 1/4 l Geflügelfond 250 g süße Sahne 1/4 l Kokosmilch grüner Pfeffer 1 Spritzer Worcestersauce 100 g Weißbrot 1 EL Butter abgeriebene Schale von 1/2 Bio- Limette 100 g Weiterlesen