Kaninchen mit Oliven

ZUTATEN 1 Kaninchen oder 1 kg Kaninchenteile 1 gr. Büchse Tomaten 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 30 g Fett, 2 EL Öl 1 Zwiebel gut 1/4 l Weißwein (trocken, darf gehaltvoll sein; z.B. Weißburgunder im Barrique) 100 g schwarze und grüne Oliven 1 EL Rosmarinnadeln ZUBEREITUNG Kaninchenteile mit Salz und Pfeffer Weiterlesen…