Was kommt raus, wenn ein Olympia-erfahrener Regisseur am Stammsitz von Nestlé ein Winzerfest choreografiert? Antwort: die Fête des Vignerons. Für den Weinbeobachter war Michael Heinrich, selbst Hobby-Winzer, beim größten Weinfest der Welt im Schweizer Vevey dabei.
Wieder eine spannende Vergleichsverkostung: Zehn Pinot Noir (Spätburgunder) aus acht Ländern, blind verkostet und gepunktet. Die Vorgaben: Die Weine durften 10 bis 20 Euro kosten, sie wurden alle 2 Stunden vor dem Tasting entkorkt (drei hatten Schraubverschluss) und hatten beim Probieren die gleiche Temperatur (18 Grad), bei der Reihenfolge galt das Zufallsprinzip. „Blind” bedeutet, Weiterlesen…