Premier cru

Premier Cru oder auch 1er Cru bedeutet wörtlich „Erstes Gewächs“, im Burgund werden die Lagen klassifiziert und nicht die Weine. In der Hierarchie der Burgunder Lagen liegen die Premier Crus  an zweiter Stelle nach den Grand Crus.  Insgesamt sind derzeit 562 Lagen der Anbauregion Burgund als Premiers Crus definiert, sie Weiterlesen…