Weingut-Besuch: Vereinigte Hospitien  

Wieder mal unterwegs an der Mosel, eine meiner Lieblingsregionen. Dort gibt es den ältesten Weinkeller Deutschlands – klingt spektakulär. Das Weingut Vereinigte Hospitien in Trier reklamiert diesen Rekord für sich. Also höchste Zeit für einen Besuch bei den Vereinigten Hospitien – und des Weinkellers natürlich.  Ansagen von Napoleon Joachim Arns, Weiterlesen…

Buch zum Wein: Der Kleine Johnson 

Jetzt steht das Thema Weihnachtsgeschenke hoch im Kurs. Wenn der Wein-Liebhaber einen pickepackevollen Keller und von Gläsern über Korkenzieher und anderes Zubehör auch schon alles hat, wäre der „Kleine Johnson 2024“ keine schlechte Idee. Ja, Wein-Bücher scheinen angesichts der App- und Podcast-Flut (auch bei Weinen) old school. Aber ich liebe Weiterlesen…

Käse und Wein

Käse und Wein ist ein so altes wie spannendes und mitunter kompliziertes Thema. Hatte unlängst das Glück, mich beim wunderbaren Koch-Campus in Österreich diesbezüglich fortzubilden. Denn bei einem kleinen, aber feinen Workshop zum Thema Käse und Wein sitzt geballte Kompetenz am Tisch: Alexander Egger vom Weingut Sternberg, der in Kärnten Weiterlesen…

Über Wein: Javier Pedrazzini

Der Besuch der Tenuta Monteti in der südlichen Toskana unlängst war auch eine spannende Begegnung mit Javier Pedrazzini, der gemeinsam mit seiner Ehefrau Eva Baratta das Weingut Monteti führt. Javier Pedrazzini wurde in Buenos Aires geboren und war 20 Jahre lang als argentinischer Diplomat tätig. Seit seinem Ausscheiden aus dem Weiterlesen…

Weingut-Besuch: Tenuta Monteti 

Bin nach einigen vergeblichen Anläufen im letzten Jahr doch ein Freund der Toskana geworden und habe mit dem Chianti Frieden geschlossen. Nun konnte ich beim Weingut-Besuch der Tenuta Monteti eine andere Toskana kennenlernen. Tenuta Monteti liegt in der Nähe des bezaubernden Städtchens Capalbio im südwestlichsten Teil der Toskana, in der Weiterlesen…

Frauenpower im Carnuntum

Carnuntum war eine der Entdeckungen dieses Sommers. Habe Rubin Carnuntum kennen- und schätzen gelernt. Habe großartige Rotweine von Ersten Lagen sowie tolle Weiße getrunken, auch Gerhard Pimpel interviewt. Dann war da auch noch das Thema Frauen-Power.  Fast die Hälfte der Weine von Frauen  Denn immerhin fast die Hälfte der Weine Weiterlesen…