Berühmter Rotwein aus dem Piemont in Italien. Er wird in einer festgelegten Zone südlich der Stadt Alba reinsortig aus Nebbiolo-Trauben erzeugt. Die Zone umfasst elf Dörfer (fünf davon haben Spitzen-Lagen), , das Zentrum ist die Gemeinde Barolo. Ein Barolo muss mindestens zwei Jahre im Holzfass reifen und darf frühestens nach drei Jahren auf den Markt kommen (Riserva nach fünf Jahren).
(W)Einsteiger
DAC
DAC bedeutet Districtus Austriae Controllatus und ist eine Herkunftsbezeichnung für regionaltypische Weine aus Österreich. Der Status DAC wird von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Für DAC-Weine gelten Bestimmungen, etwa was Weiterlesen…